123 Street, NYC, US 0123456789 info@example.com

BLOG BY BRANDEX

SHANTECH (THAILAND) CO.LTD.

เก็บรักษาผลผลิตให้สดใหม่อยู่เสมอ ด้วยห้องเย็นเก็บผักและผลไม้

ห้องเย็นเก็บผักและผลไม้ ตัวช่วยที่สำคัญเป็นอันดับต้น ๆ ของอุตสาหกรรมอาหารภายในประเทศ ด้วยคุณสมบัติที่ช่วยให้ผลผลิตที่มีอยู่ ยังคงความสดใหม่ไว้ได้อย่างยาวนาน จึงเป็นที่นิยมเป็นอย่างมากสำหรับโรงงานจำพวกอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งการเก็บรักษาผักและผลไม้ในห้องเย็นจะช่วยแก้ปัญหาเวลาผลผลิตเกิดการล้นตลาดได้เป็นอย่างดี โดยผลผลิตที่นิยมเก็บรักษาไว้ในห้องเย็น จะเป็นผลผลิตจำพวกมันฝรั่ง หอมหัวใหญ่ เป็นต้น ห้องเย็นเก็บผักและผลไม้ต่างจากการใช้ตู้เย็นทั่วไปอย่างไร ในโรงงานอุตสาหกรรมมักจะมีจำนวนสินค้าในคลังเป็นจำนวนมาก การใช้ตู้เย็นทั่วไปในการเก็บรักษาผักและผลไม้นั้นอาจจะไม่เกิดความคุ้มค่ามากนัก ด้วยข้อจำกัดบางอย่างของตู้เย็น ไม่ว่าจะเป็นขนาดที่ไม่เพียงพอต่อการจัดเก็บ และอาจจะต้องเสียเงินในการจัดซื้อตู้แช่เป็นจำนวนมาก ห้องเย็นเก็บผักและผลไม้จึงมีความคุ้มค่ามากกว่า เพราะสามารถกำหนดขนาดพื้นที่จัดเก็บเองได้ และยังควบคุมอุณหภูมิได้ตามต้องการ การใช้ห้องเย็นเก็บผักและผลไม้ มีประโยชน์อย่างไรบ้าง การใช้ห้องเย็นในการเก็บผักและผลไม้ถือว่าเป็นวิธีถนอมอาหารประเภทหนึ่ง ช่วยให้เก็บรักษาผักและผลไม้ได้อย่างยาวนานมากยิ่งขึ้น เนื่องจาก 1. การลดอุณหภูมิของพืชผักนับว่าเป็นการลดอัตราการหายใจของพืชผักผลไม้ เพราะหลังการเก็บเกี่ยว ผักและผลไม้จะยังมีการหายใจอยู่ตลอดเวลา 2. ลดการเกิดอาหารเป็นพิษของผู้บริโภค จากเชื้อราหรือจุลินทรีย์บางชนิด 3. ลดการเสื่อมเสียจากเอนไซม์ภายในผักและผลไม้ที่อาจจะทำให้ผักและผลไม้เกิดการเปลี่ยนสี 4. ลดการเสื่อมเสียจากจุลินทรีย์ที่เป็นสาเหตุทำให้ผักและผลไม้เน่าเสีย จะเห็นได้ว่า ประโยชน์ของการใช้ห้องเย็นเก็บผักและผลไม้นั้นมีมากมาย และทำให้โรงงานจำพวกอุตสาหกรรมอาหารนั้นมีคุณภาพมากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดค่าใช้จ่ายจากการสูญเสียผลผลิตอันเนื่องมาจากการเน่าเสียของผักและผลไม้อีกด้วย… Continue Reading…

SHANTECH (THAILAND) CO.LTD.

อุปกรณ์ระบบทำความเย็น หัวใจหลักสำคัญของการทำความเย็น

อุปกรณ์ระบบทำความเย็น ส่วนใหญ่ทุกคนจะรู้จักแค่ส่วนที่ปล่อยลมเย็นออกมา หรือที่เรียกว่า คอยล์เย็น (Evaporator) กับส่วนที่ปล่อยลมร้อน หรือคอยล์ร้อน (Condenser) แต่จริง ๆ แล้ว อุปกรณ์ระบบทำความเย็นยังมีอีกหลาย อย่างที่ถือว่าเป็นพื้นฐานของการทำความเย็นให้เราได้ศึกษา เพื่อเข้าใจการทำงานของระบบทำความเย็นได้มากขึ้น หลักการทำงานของระบบทำความเย็น ระบบทำความเย็นจะใช้หลักการถ่ายเทอุณหภูมิความร้อนเพื่อให้เกิดความเย็น ไม่ใช่การสร้างความเย็นด้วยไฟฟ้าโดยตรง โดยส่วนคอยล์เย็นที่มักจะอยู่ในพื้นที่ที่ต้องการทำความเย็นจะเป็นตัวแลกเปลี่ยนความร้อนจากในพื้นที่นั้นด้วยสารทำความเย็น หรือที่ช่างแอร์มักจะเรียกกันติดปากว่า น้ำยาแอร์ ซึ่งสารทำความเย็นจะมีคุณสมบัติพิเศษที่สามารถเปลี่ยนสถานะได้ดี และทนต่อความร้อน ด้วยหลักการทำงานที่ใช้การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพแบบนี้ จึงมีอุปกรณ์ระบบทำความเย็นจำนวนมากที่ถือเป็นหัวใจหลักสำคัญในการสร้างความเย็น แต่อุปกรณ์หลัก ๆ โดยพื้นฐานจะมีอยู่ 5 ชนิดด้วยกัน อุปกรณ์ระบบทำความเย็นพื้นฐาน มีอะไรบ้าง? 1. สารทำความเย็น (Refrigerant) เป็นหัวใจหลักของระบบทำความเย็น สารทำความเย็นจะมีคุณสมบัติพิเศษที่สามารถเปลี่ยนสถานะระหว่างของเหลวกับไอได้ง่าย และทนต่อความร้อน จึงถูกนำมาใช้ในอุปกรณ์ระบบทำความเย็นที่ใช้การเปลี่ยนสถานะในการถ่ายเทอุณหภูมิความร้อนภายในพื้นที่ ซึ่งในปัจจุบัน สารทำความเย็นในท้องตลาดก็มีให้เลือกใช้หลากหลาย ตามคุณภาพและราคา… Continue Reading…

รับติดตั้งห้องเย็น

SHANTECH (THAILAND) CO.LTD.

การตรวจสอบระบบทำความเย็นเพื่อการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ

การตรวจสอบระบบทำความเย็นเพื่อการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ระบบทำความเย็น สำหรับห้องเย็น ห้องเก็บสินค้า ห้องแช่แข็ง หรือแม้แต่ไลน์ผลิต การตรวจสอบอุปกรณ์ทำความเย็นของระบบทำความเย็นถือเป็นเรื่องสำคัญ เพื่อรักษาสภาพการทำงานของอุปกรณ์และอะไหล่ของเครื่องทำความเย็นให้อยู่ในสภาพที่พร้อมใช้งาน และเป็นอีกทางในการป้องกันอันตรายที่อาจส่งผลกับผู้ปฏิบัติงานอีกด้วย ซึ่งสามารถตรวจสอบความปลอดภัยของระบบทำความเย็นได้ดังนี้ 1. เครื่องอัดน้ำยา หรือคอมเพรสเซอร์ (Compressor)  มีข้อมูลและป้ายเพื่อแสดงชื่อรุ่น หมายเลขเครื่อง ชื่อผู้ผลิต และข้อมูลอื่นๆ ไม่มีเสียงดัง หรือเกิดการสั่นสะเทือนที่แรงๆ ในขณะที่เครื่องทำงาน มีสวิตช์สำหรับควบคุมการทำงานของเครื่อง มีฝาครอบที่อยู่ในสภาพที่ดี พร้อมในการใช้งาน มีน๊อตยึดฝาอย่างมั่นคง การติดตั้งวาล์วรักษาความดันต้องอยู่ในสภาพที่ใช้งานได้ดี    สนใจติดต่อ บริษัท ชาญเทค (ประเทศไทย) จำกัด http://www.shantechgroups.com https://shantech.brandexdirectory.com https://shantech.pagesthai.com https://shantech.brand.co.th    

ห้องเย็น

SHANTECH (THAILAND) CO.LTD.

เคล็ดลับในการบำรุงรักษาระบบทำความเย็น | ชาญเทค (ประเทศไทย) บจก.

  ความสำคัญในการบำรุงรักษาระบบทำความเย็น การบำรุงรักษาระบบทำความเย็นเป็นเรื่องสำคัญ เนื่องจากระบบทำความเย็นประกอบด้วยอุปกรณ์จำนวนมาก ต้องตรวจเช็กการทำงานของเครื่องทำความเย็น เพื่อรักษาสภาพการทำงานของอุปกรณ์ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน และป้องกันอันตรายที่อาจส่งผลต่อสุขภาพของผู้ปฏิบัติงานภายในโรงงาน ทั้งนี้การตรวจเช็กสภาพและซ่อมบำรุงระบบทำความเย็นต้องอาศัยผู้รู้และมีความเชี่ยวชาญในการซ่อม แต่เบื้องต้นควรคำนึงถึงเรื่องความปลอดภัยเมื่อเกิดเหตุฉุกเฉิน ดังนี้ ● มีพื้นที่เพียงพอสำหรับบริเวณที่ติดตั้งคอมเพรสเซอร์ เพื่อสะดวกในการซ่อมบำรุง และมีการระบายอากาศในบริเวณที่ติดตั้ง ● มีอุปกรณ์สำหรับป้องกันเมื่อเกิดเหตุฉุกเฉิน ถังดับเพลิงชนิดที่สามารถใช้ดับเพลิงที่เกิดจากการลุกไหม้ของแอมโมเนียได้ ● มีที่ล้างตาและที่อาบน้ำฉุกเฉิน […] Continue Reading   สนใจติดต่อ บริษัท ชาญเทค (ประเทศไทย) จำกัด http://www.shantechgroups.com https://shantech.brandexdirectory.com https://shantech.pagesthai.com https://shantech.brand.co.th ____________________________________________________ สนใจชมข้อมูลเพิ่มเติมผ่าน Marketplace www.brandexdirectory.com เว็บไซต์รวมสินค้าอุตสาหกรรมอันดับต้นๆ ของประเทศไทย www.pagesthai.com เว็บไซต์รวมรายชื่อโรงงานผลิต ซับคอนแทรค… Continue Reading…

ห้องเย็น

SHANTECH (THAILAND) CO.LTD.

ห้องเย็นเก็บสินค้าประเภทไหนได้บ้าง | ชาญเทค (ประเทศไทย) บจก.

    ประโยชน์ของห้องเย็นที่ใช้ในการเก็บสินค้า ● ห้องเย็นสำหรับเก็บผัก ผลไม้สด จะมีอุณหภูมิอยู่ที่ -4 ถึง 0 °C และในบางห้องอาจมีการควบคุมความชื้นสัมพัทธ์ด้วย เพื่อให้เหมาะกับการเก็บผักและผลไม้ประเภทนั้นๆ และทำให้ผักผลไม้ยังสดใหญ่ ไม่เน่าเสียง่ย ● ห้องเย็นสำหรับเก็บอาหารแช่แข็ง จะใช้อุณหภูมิอยู่ที่ -18 ถึง -25 °C เพื่อชะลอการเติบโตของจุลินทรีย์ ที่อยู่ในอาหาร ทำให้เก็บได้ยาวนาน ซึ่งโดยทั่วไปแล้ว สินค้าผ่านการแช่แข็งมาแล้ว และนำมาเก็บในห้องเย็นนี้ จะสามารถเก็บได้อย่างมากสุด ประมาณ 2 ปี ห้องเย็นประเภทนี้นิยมใช้ในอุตสาหกรรมประมง ปศุสัตว์ อุตสาหกรรมอาหาร เป้นต้น ● ห้องเย็นสำหรับแช่แข็งแบบลมแรง เป็นห้องที่จะเปลี่ยนสภาพจากสินค้าสดเป็นสินค้าแช่แข็ง เหมาะกับอุตสาหกรรมการแปรรูปเนื้อสัตว์ต่างๆ… Continue Reading…

Categories

Tags

งานหุ้มฉนวนกันความร้อน จำหน่ายคอมเพรสเซอร์ จำหน่ายปั๊มน้ำ จำหน่ายสายรัดแพ็คกิ้ง จำหน่ายเครื่องชั่งรถบรรทุก ถุงลมกันกระแทก ทรัค แอนด์ บาลานซ์ สเกลส์ บจก. บับเบิ้ลกันกระแทก ปั๊มน้ำอุตสาหกรรม ผลิตเครื่องจักรอาหาร พลาสติกกันกระแทก ฟิล์มยืด ฟิล์มยืดพันพาเลท ฟิล์มหด ฟิล์มห่อสินค้า ระบบลำเลียงอุตสาหกรรมอาหาร รับซ่อมปั๊มน้ำ รับซ่อมเครื่องชั่งรถบรรทุก ศูนย์รวมเครื่องชั่งน้ำหนัก สายรัดพลาสติก สายรัดพลาสติก PET สายรัดพลาสติก PP สายรัดเหล็กพืด สายรัดแพ็คกิ้ง สายรัดโพลีเอสเตอร์ อลูมิเนียมฟอยล์สำหรับงานแพ็คกิ้ง อุปกรณ์เครื่องทำความเย็น เครื่องกลึง CNC เครื่องจักรอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องชั่งดิจิตอล เครื่องชั่งดิจิตอลแบบตั้งโต๊ะ เครื่องชั่งดิจิตอลแบบแขวน เครื่องชั่งตั้งโต๊ะ เครื่องชั่งน้ำหนักตั้งพื้น เครื่องชั่งน้ำหนักรถบรรทุก เครื่องชั่งรถบรรทุก เครื่องชั่งอุตสาหกรรม เครื่องบรรจุของเหลว เครื่องบรรจุซองอัตโนมัติ เครื่องบรรจุภัณฑ์ เครื่องบรรจุแนวตั้ง เครื่องมิลลิ่ง เครื่องเลื่อยสายพาน เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่น โตไกล บจก.